Nhịn đói ngắt quãng trong các bệnh lý chuyển hoá: Từ tiếp cận lâm sàng đến cơ chế phân tử

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Chính Nghĩa Phạm, Văn Linh Phạm

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học Sức khỏe, 2023

Mô tả vật lý: tr.13

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 340167

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Background: Modern lifestyles are increasing the rate of overeating and associated with metabolic diseases such as obesity, cardiovascular diseases, diabetes, autoimmune inflammatory diseases and cancer. Intermittent fasting is a form of dietary restriction that has been shown in many clinical trials to be effective in weight loss, fat loss, insulin resistance and stabilization, regulating glycemia, blood pressure and reducing inflammation. Purposes of review: To describe evidences on positive effects of intermittent fasting on metabolic processes during metabolic disorders. Methods: Narrative review collecting and synthetising findings from recent researches as well as those carried out during decades of last century. Findings and conclusions: Research findings showed multiple evidences of various positive effect of intermittent fastings on those with metabolic disorders. Many puzzle pieces in the pathological regulation of intermittent fasting are gradually being studied, such as lipolysis, fatty acid oxidation, autophagy, regulation of gut microbiota, regulation of the circadian clock, modification of the adipokine in adipose tissue. Perspective: More clinical trials on larger scales, appling to specific diseases are needed in the hope that dietary restrictions will become real therapies in the future.Khái quát chung: Lối sống hiện đại làm gia tăng tỷ lệ dư thừa dinh dưỡng và các bệnh chuyển hoá đi kèm như béo phì, bệnh tim mạch, đái tháo đường, bệnh lý viêm tự miễn và ung thư. Nhịn đói ngắt quãng là một hình thức của chế độ dinh dưỡng hạn chế, đã được chứng minh có hiệu quả qua rất nhiều các thử nghiệm lâm sàng với tác dụng giảm cân, giảm lượng mỡ thừa, giảm hiện tượng đề kháng insulin, ổn định đường huyết, điều hoà huyết áp động mạch và làm giảm hội chứng viêm. Mục đích của tổng quan: Bài viết mô tả các bằng chứng về tác động tích cực lên chuyển hoá trong vác bệnh lý chuyển hoá của nhịn đói ngắt quãng (từ lâm sàng tới các cơ chế phân tử. Phương pháp: Tổng quan mô tả, thu thập và tổng hợp thông tin từ các nghiên cứu trong những thập nhiên cuối của thế kỷ trước cũng như những nghiên cứu gần đây. Kết quả và kết luận: Nhịn đói ngắt quãng đã được chứng minh có hiệu quả trên các bệnh chuyển hoá, làm giảm viêm thông qua nhiều cơ chế như oxy hóa acid béo bằng việc ly giải mô mỡ thừa, điều hòa hoạt động ty thể, kích hoạt quá trình tự thực, thay đổi nhịp sinh học, cải thiện của sự đa dạng hệ vi sinh và cuối cùng là thay đổi thành phần adipokine, giảm thâm nhiễm tế bào viêm trong mô mỡ. Các tác dụng này tùy thuộc nhiều vào các dạng thức nhịn đói khác nhau. Rất nhiều các khâu trong cơ chế điều hoà bệnh lý của nhịn đói ngắt quãng đang dần được khám phá như hiện tượng ly giải mô mỡ, oxy hoá các acid béo, hiện tượng tự thực, điều hoà hệ vi sinh đường ruột, điều chỉnh đồng hồ sinh học, thay đổi hệ adipokine trong mô mỡ, sửa chữa DNA, tái tạo cytoskeleton, tăng cường chức năng hệ miễn dịch và thần kinh. Triển vọng: Cần có nhiều thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trong cho từng bệnh lý cụ thể, với hi vọng các chế độ dinh dưỡng hạn chế sẽ trở thành những liệu pháp điều trị thực sự trong tương lai.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR