Sampling and statistics in assessment of fresh produce

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: V. A McGlone, Kerry Walsh, M Wohlers

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-1801462471

ISBN: AS.2021.0097.09

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Cambridge : Burleigh Dodds Science Publishing, 2022

Mô tả vật lý: 1 electronic resource (38 p.)

Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

ID: 344818

New measurement technologies are facilitating new approaches to the improvement of safety and quality in agri-food supply chains. However, measurement uncertainty and choice of sampling strategy can influence the outcomes of assessment programmes. This chapter provides a sampler of calculations of population statistics, required sample sizes and approaches to developing and implementing a sampling strategy. While examples from the fresh produce sector are given, the sampler is of relevance to both the student and the practitioner operating in agri-supply chains more generally.
1. 
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH