Nghiên cứu được tiến hành với mục đích xác định tỷ lệ lưu hành và tính kháng kháng sinh của vi khuẩn E. coli phân lập từ 120 mẫu (60 thịt gà và 60 thịt lợn) được thu thập từ 4 chợ bán lẻ trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội. Kết quả nghiên cứu cho thấy các mẫu thịt gà và thịt lợn nhiễm vikhuẩn E. coli với tỷ lệ rất cao
lần lượt là 96,7% và 83,3%. Tất cả các chủng vi khuẩn phân lập được đều kháng với ít nhất 1 loại kháng sinh, tỷ lệ kháng cao với tetracycline (96,3%) và erythromycin (92,6%). Phần lớn các chủng phân lập được (91,7%) có thể kháng từ 3 loại kháng sinh trở lên. Trong đó, hơn một nửa (52,8%) số chủng E. coli có khả năng sản sinh men ESBL. Tỷ lệ phát hiện gen blaCTX-M, blaTEM và blaSHV ở các chủng E. coli có kiểu hình ESBL lần lượt là 78,9%
35,1% và 12,3%.The objective of this study aimed at determining the prevalence and antibiotic resistance of E. coli isolated from 120 samples (60 chicken meat and 60 pork samples) which were collected from 4 retail markets in Gia Lam district, Ha Noi City. The studied results showed that chicken meat and pork were contaminated with E. coli at very high rate of 96.7% and 83.3%, respectively. All the isolates were resistant to at least 1 antibiotic, resistance was most common to tetracycline (96.3%) and erythromycin (92.6%). The majority of isolated strains (91.7%) were resistant to 3 or more antibiotics. More than a half (52.8%) of isolates were capable to produce ESBL. The rate of gen blaCTX-M, blaTEM, and blaSHV of E. coli strains having ESBL phenotype was 78.9%, 35.1%, and 12.3%, respectively.