Đánh giá khả năng kháng chất tẩy rửa của vi khuẩn Salmonella enterica phân lập từ thịt gà tại Hà Nội

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hùng Thanh Nguyễn, Thành Trung Nguyễn, Tuấn Thành Nguyễn, Thị Hạnh Ninh, Văn Quân Phạm, Khánh Vân Vũ

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B, 2023

Mô tả vật lý: tr.32

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 347183

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Salmonella enterica is the most common foodborne pathogen found in poultry processing and slaughterhouses
therefore, understanding the resistance of this bacteria group is critical for effective pathogen control...Salmonella enterica là mầm bệnh thực phẩm phổ biến được tìm thấy trong môi trường chế biến, giết mổ gia cầm. Do đó, hiểu biết về khả năng đề kháng chất kháng khuẩn của nhóm vi khuẩn này đóng vai trò thiết yếu để đưa ra phương án kiểm soát mầm bệnh hiệu quả...

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR