Tác giả: Catherine Geissler, J. G Vaughan
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 019954946XISBN-13: 978-0199549467
ISBN-10: 019954946X
ISBN-13: 978-0199549467
Ký hiệu phân loại: 641.303 Food from plants
Thông tin xuất bản: Oxford ; New York : Oxford University Press, 2009.
Mô tả vật lý: xxxiii, 249 p. : , ill. (chiefly col.) ; , 27 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 34800 Tạo mục trích dẫn