Tác giả: Christopher Bakken
Ngôn ngữ: eng
ISBN: 9780520275096 (cloth : alk. paper)
Ký hiệu phân loại: 641.59495 Cooking
Thông tin xuất bản: Berkeley : University of California Press, 2013.
Mô tả vật lý: xviii, 238 p. : , ill. ; , 21 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 348982 Tạo mục trích dẫn