Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống lên men từ trái nho đỏ

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lâm Văn Mân, Nguyễn Thị Gia Vy, Nguyễn Thị Thuý An

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 663.29 Beverage technology

Thông tin xuất bản: Tp.HCM : HUTECH, 2023

Mô tả vật lý: x, 174tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 351410

Thêm vào giỏ

Tóm tắt

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

13B	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 663.290

Tạo bộ sưu tập với mã QR