Nhiễm trùng da là bệnh thường gặp, gây ra bởi các vi khuẩn cơ hội thường trú trên da. Hoạt tính kháng khuẩn in vitro của hạt Đu đủ (Carica papaya L.) trên các vi khuẩn liên quan nhiễm trùng da được khảo sát trong nghiên cứu. Hạt Đu đủ được chiết xuất bằng phương pháp ngâm phân đoạn với các dung môi ethanol 70 %, ethanol 80 % và ethanol 90 %. Các dịch chiết được loại dung môi thu các mẫu cao đặc. Các cao chiết được thử hoạt tính kháng khuẩn trên các vi khuẩn Methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA), Methicillin susceptible Staphylococcus aureus (MSSA), Streptococcus pyogenes và Pseudomonas aeruginosa bằng phương pháp khuếch tán giếng thạch. Cao chiết có hiệu quả tốt nhất được sử dụng để xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) và nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC) bằng phương pháp vi pha loãng. Kết quả cho thấy cao chiết hạt Đu đủ ở nồng độ 100 mg/mL có hoạt tính kháng khuẩn trên MSSA, MRSA và S. pyogenes nhưng lại không hiệu quả với P. aeruginosa. Cao chiết hạt Đu đủ trong ethanol 80 % cho hoạt tính kháng khuẩn tốt nhất trong 3 dung môi được khảo sát. Cao chiết này có MIC đối với MSSA và MSSA là 5,0 mg/mL, với S. pyogenes là 2,5 mg/mL
MBC đối với MSSA và MSSA là 20 mg/mL, với S. pyogenes là 10 mg/mL.Skin infection is a common skin disease caused by opportunistic bacteria that reside on the skin. Research on the antibacterial ability of Papaya seeds (Carica papaya L.) helps provide information about the in vitro antibacterial activity of this medicinal herb. Papaya seeds are extracted by fractional soaking method with 70 % ethanol, 80 % ethanol and 90 % ethanol solvents. The extracts were removed solvent to obtain concentrated samples. The extracts were tested for antibacterial activity on Methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA), Methicillin susceptible Staphylococcus aureus (MSSA), Streptococcus pyogenes and Pseudomonas aeruginosa by agar well diffusion method. The most effective extract was used to determine the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) using the microdilution method. The results showed that Papaya seed extracts at a concentration of 100 mg/mL had antibacterial activity against MSSA, MRSA and S. pyogenes but was ineffective against P. aeruginosa. Papaya seed extract in 80 % ethanol showed the best antibacterial activity among the three solvents examined. This extract had the MIC for MSSA and MSSA of 5.0 mg/mL, for S. pyogenes of 2.5 mg/mL
while the MBC for MSSA and MSSA of 20 mg/mL, for S. pyogenes of 10 mg/mL.