Hoạt động trải nghiệm (HĐTN) giúp học sinh hình thành và pháttriển tính tích cực, chủ động, sáng tạo cũng như rèn luyện kĩ năng vận dụng kiếnthức khoa học tự nhiên và khoa học xã hội để phát hiện và giải quyết các vấn đềtrong thực tiễn. Tổ chức các hoạt động trải nghiệm trong dạy học góp phần pháttriển và nâng cao năng lực người học. Tiếp cận HĐTN trong dạy học là giới hạnnghiên cứu của bài báo. Bài viết này giới thiệu một số HĐTN có thể sử dụngđược trong dạy học chủ đề “Câu chuyện của muối ăn” cho học sinh trung học cơsở nhằm phát triển khả năng vận dụng kiến thức, kĩ năng khoa học để chiếm lĩnhkiến thức.