Một số vi sinh vật quang hợp và không quang hợp như vi tảo, sinh vật nguyên sinh hoặc nấm, được biết đến như là nguồn sản xuất tự nhiên của các axit béo không bão hòa đa chuỗi dài (LC-PUFA). Trong đó, một số loài được biết đến như là những sinh vật dị dưỡng bắt buộc, hợp dưỡng hoặc quang tự dưỡng bắt buộc. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều loài vi tảo, trước đây được biết là sinh vật quang tự dưỡng bắt buộc, nhưng nay được xác định là sinh vật hợp dưỡng hoặc dị dưỡng. Các con đường sinh tổng hợp và điều kiện nuôi cấy của các vi sinh vật này được so sánh để làm nổi bật các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất và phân phối LC-PUFA trong tế bào. Sản xuất LC-PUFA đã được cải thiện bằng cách lựa chọn quy trình nuôi cấy và chủng vi sinh vật. Các phân tích về sản lượng chuyển đổi và năng suất của LC-PUFA trong nuôi cấy quang tự dưỡng, hợp dưỡng và dị dưỡng làm sáng tỏ hiệu suất sản xuất LC-PUFA bởi các sinh vật quang hợp và không quang hợp.Some photosynthetic and non-photosynthetic microorganisms such as microalgae, stramenopiles or fungi, are known as natural producers of long chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFAs). Among those, some species are known as obligate heterotrophs, mixotrophs or obligate phototrophs. However, more and more microalgal species, previously reported as obligate photo-autotrophs, are now identified as mixotrophs or heterotrophs. The biosynthetic pathways and cultivation conditions of these microorganisms are compared to highlight the factors influencing production and distribution of LC-PUFAs in the cells. LC-PUFA production has been improved by the choice of cultivation processes and microorganism strains. Analyses of the conversion yields and productivities of LC-PUFAs in photo-autotrophic, mixotrophic and heterotrophic cultivation elucidate the performance of LC-PUFA production by photosynthetic and non-photosynthetic organisms.