Tác giả:
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 664.9497 Meats and allied foods
Thông tin xuất bản: : National Seafood HACCP Alliance for Training and Education, 2000
Mô tả vật lý: 199tr. ; , cm
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 382083 Tạo mục trích dẫn