Nghiên cứu tiến hành phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng thành phố Cần Thơ. Kết quả cho thấy, có 6 nhân tố ảnh hưởng, bao gồm Ý thức vềsức khỏe, chuẩn mực xã hội, quan tâm an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm và giá cả sản phẩm.Dữ liệu sử dụng trong nghiên cứu được thu thập bằng phương pháp chọn mẫu thuận tiện. 195 người tiêu dùng ở 3 quận - Ninh Kiều, Bình Thủy và Cái Răng - được tiến hành khảo sát thông quabảng câu hỏi thiết kế sẵn. Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ được đolường và xác định thông qua kiểm định độ tin cậy Cronbacch's alpha, phân tích nhân tố khám phá và hồi quy tuyến tính.