Nghiên cứu xác định thông số công nghệ của quá trình tạo chế phẩm AVG bằng phương pháp sấy phun

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Nguyện Nguyễn, Anh Tuấn Phạm, Khắc Quang Trịnh

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 631 Specific techniques; apparatus, equipment, materials

Thông tin xuất bản: Nông nghiệpvàPhát triển nông thôn, 2019

Mô tả vật lý: 43-49

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 384787

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Aminoethoxy vinyl glycine (AVG) là hoạt chất có khả năng ức chế sinh tổng hợp ethylene được ứng dụng trong ức chế sự chín, kéo dài thời gian thu hoạch và bảo quản quả tươi. Mục đích của nghiên cứu là lựa chọn được các thông số công nghệ trong quá trình sấy phun tạo chế phẩm dạng bột chứa 10% hàm lượng hoạt chất AVG từ dịch nuôi cấy chủng Streptomyces sp. S6 và đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng của chế phẩm AVG tạo ra. Kết quả đã xác định được nhiệt độ đầu vào, đầu ra của không khí sấy tương ứng là 155°C, 65°C với tốc độ bơm dịch <
30 vòng/phút là thích hợp cho quá trình sấy phun tạo chế phẩm AVG. Chế phẩm AVG tạo ra có các chỉ tiêu chất lượng đáp ứng yêu cầu kỹ thuật của thuốc bảo vệ thực vật sinh học. Chế phẩm có tác dụng rõ rệt trong việc kìm hãm sinh tổng hợp ethylene đối với quả chuối khi được sử dụng ở nồng độ 124,5 mg AVG/1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR