Cây Sim (Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hasst) là một trong những loài cây lâm sản ngoài gỗ (LSNG) thường gặp ở các trảng cây bụi, rừng phục hồi, rừng trồng, rừng phòng hộ trên khắp cả nước. Sim có thể sống được nơi có tảng đất nông, nhiều đá lẫn, đá lộ đầu, đất chua. Mọc cùng các loài cây khác như Dền,Đom đóm, Cảnh kiến, Thành ngạnh, Đỏ ngọn, Trâm, Thẩu tấu, Mua, Guột, Sầm sì, Chổi sể... Các bộ phận của cây như búp, lá non, rễ làm thuốc, quả chín để ăn và có giá trị kinh tế cao. Hiện nay, quả Sim được chết biến thành nhiều loại sản phẩm như rượu vang Sim, rượu mạnh Sim, sirô Sim, mứt Sim, kẹo gôm Sim, socola Sim... Quảng Trạch là huyện miền núi của tỉnh Quảng Bình, nơi có phân bố tự nhiên Sim nhiều. Là một trong số các địa phương cung cấp quả Sim cho nhiều cơ sở chế biến nhất là cơ sở chế biến ở Phú Quốc. Cây Sim đã mang lại việc làm và thu nhập cho nông thôn ở huyện Quảng Trạch. Tận dụng được đất khô cản, người dân nơi đây đã bắt đầu gây trồng, tạo vùng nguyên liệu cung cấp cho các cơ Sở chế biến, vừa tạo công ăn việc làm, tăng nguồn thu nhập cho người dân, xóa đói giảm nghèo, tăng giá trị sử dụng đất đồng thời giảm suy thoái đất nhất là hiện tượng sa mạc hóa tài nguyên đất đai tại Quảng Bình.