Ở Việt Nam, ngành nông nghiệp đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo vững chắc an ninh lương thực quốc gia, cung cấp sinh kế và thu nhập ổn định cho nông dân, tạo nhiều sản phẩm có giá trị xuất khẩu cao. Tuy nhiên, ngành nông nghiệp trong nước còn tồn tại một số hạn chế, bất cập, dẫn đến giảm năng suất và chất lượng của sản phẩm nông sản, gây ra nhiều lãng phí. Nghiên cứu này sử dụng phương pháp nghiên cứu tình huống nhằm tìm hiểu một cách có hệ thống các lãng phí và nguyên nhân tồn tại trong hoạt động quản trị chuỗi cung ứng nông nghiệp, đặc biệt là các lãng phí trong hoạt động sản xuất và vận chuyển, trong đó một số lãng phí gắn với đặc thù của hoạt động nông nghiệp Việt Nam. Đây là cơ sở giúp xây dựng các giải pháp nâng cao năng suất, chất lượng cho ngành nông nghiệp nước ta trong các nghiên cứu tiếp theo.