Cà phê được xem là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực ở các tỉnh Tây Nguyên, với diện tích trồng chiếm 89,6% diện tích cà phê cả nước. Tuy nhiên, việc ứng dụng khoa học và công nghệ vào các khâu sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu cà phê đang gặp nhiều khó khăn. Bài viết phân tích thực trạng và đề xuất một số giải pháp tiếp tục đổi mới, ứng dụng khoa học và công nghệ vào quá trình phát triển sản xuất chuỗi giá trị cà phê xuất khẩu theo hướng bền vững ở các tỉnh Tây Nguyên trong thời gian tới.