Pie : a global history

• Tác giả: Janet Clarkson
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1861894252
• ISBN-13: 978-1861894250
• Ký hiệu phân loại: 641.824 Meat and cheese pies
• Thông tin xuất bản: London : Reaktion Books, 2009.
• Mô tả vật lý: 136 p. : , ill. (some col.) ; , 21 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 39062
• Chủ đề: 1. Pies

Includes bibliographical references (p. 128) and index.