Chế biến bã mía, lõi ngô làm thức ăn cho gia súc nhai lại

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Bùi Quang Tuấn., Nguyễn Xuân Trạch, Trần Hiệp

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí khoa học kỹ thuật chăn nuôi, 2020

Mô tả vật lý: 35 - 39

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 391431

 Thí nghiệm chế biến bã mía, lõi ngô bằng phương pháp kiểm hoá và ủ nấm được tiến hành trong phòng nghiên cứu của Bộ môn Dinh dưỡng và Thức ăn, khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Thí nghiệm thử nghiệm các công thức kiểm hoá bã mía và lõi ngô sau Kiểm hoá với 4% urê và Kiểm hoá với 3% urê kết hợp với 2% vôi (tính theo VCK). Bã mía và lõi ngô kiểm hoá được đánh giá chất lượng ở thời điểm 10 ngày, 30 ngày và 60 ngày sau ủ. Thí nghiệm cũng đông thời cũng thử nghiệm các công thức chế biến bã mía và lõi ngô với 3% và 4% nấm Pleurotus eryngii (tính theo dạng sử dụng). Thời gian ủ nẩm 0, 3, 6 tuần. Kết quả thí nghiệm cho thấy bã mía và lõi ngô kiểm hoá với 4% urê hay 3% urê kết hợp với 2% vôi đều cho sản phẩm kiểm hoá có giá trị pH đạt trên 9, đậm mùi amoniac, có thể bảo quản được trong thời gian dài tới 60 ngày. Nồng độ nấm sử dụng để u bã mía và lõi ngô khô thích hợp là 3%, thời gian ủ thích hợp là 3 tuần. Bã mía và lõi ngô sau khi ủ với chủng nấm Pleurotus eryngii 3 tuần, hàm lượng protein thô đã tăng tương ứng 102 và 112% so với ban đầu, hàm lượng lignin giảm tưong ứng 22,8 và 29,8%. 
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH