Nghiên cứu nhằm phân tích các nhím tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn cửa hàng thức ăn nhanh của người tiêu dùng tại Tp. Hồ Chí Minh. Nghiên cứu được tiến hành thông qua khảo sát 225 người tiêu dùng, có độ tuổi từ 15 đến 40 tuổi. Kết quả nghiên cứu cho thấy, có 8 nhân tố chính ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn cửa hàng thức ăn nhanh của người tiêu dùng tại Tp. Hồ Chí Minh, đó là: Thực phẩm
Vệ sinh
Địa điểm
Khuyến mại
Nhân viên
Thương hiệu
Không gian
Giá trị trải nghiệm. Trong đó, nhân tố thực phẩm có tác động mạnh nhất.