Điều tra được tiến hành tại các nông hộ, trang trại ở 8 xã của 4 huyện: Krông Bông, Ea Kar, Krông Pắk và M'Đrắk, tỉnh Đắk Lắk trong thời gian từ tháng 5/2021 đến tháng 6/2021 theo phương pháp thẩm định nông thôn có sự tham gia của người dân PRA (Participatory Rural Apraisal). Thông tin sơ cấp được thu thập thông qua các cuộc phỏng vấn trực tiếp người chăn nuôi bò tại cácnông hộ, trang trại. Thông tin phỏng vấn theo mẫu phiếu điều tra in sẵn. Kết quả cho thấy: Đàn bò thịt của tỉnh Đắk Lắk tăng dần về số lượng qua các năm 2017-2019 với tốc độ tăng bình quân là 6,67%/năm. Bò lai chiếm tỷ lệ 80,44% tổng đàn với 5 nhóm: lai Zebu, lai Charolais, lai Angus, lai Droughtmaster và lai BBB. Bò lai Zebu chiếm tỷ lệ cao nhất trong các nhóm bò lai (48,19%). Bò Vàng chiếm 19,56%. Đối tượng nuôi chủ yếu là bò sinh sản. Người dân đã đầu tư, ứng dụng kỹ thuật trong chăn nuôi bò như trồng cỏ, sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp, trồng bắp, gieo tinh nhân tạo, tiêm phòng bệnh tật.