Curry : a global history

• Tác giả: Colleen Taylor Sen
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1861895224
• ISBN-13: 978-1861895226
• Ký hiệu phân loại: 641.6384 Cooking specific materials
• Thông tin xuất bản: London : Reaktion Books, 2009.
• Mô tả vật lý: 144 p. : , ill. (chiefly col.) ; , 21 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 39734
• Chủ đề: 1. Cooking (Curry)--History

Includes bibliographical references and index.