Vai trò doanh nghiệp chế biến trong chuỗi cung ứng cà phê bền vững tại Việt Nam

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Đoàn Ngọc Ninh

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại: 330 Economics

Thông tin xuất bản: Tạp chí Công thương 2020

Mô tả vật lý: 72-77

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 399134

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Nghiên cứu về chuỗi nông sản nói chung đã có khá nhiều bài viết, công trình nghiên cứu đề cập. Tuy nhiên một mặt hàng cụ thể gắn với thành viên trong chuỗi như doanh nghiệp chế biến trong chuỗi cung ứng cà phê bền vững là một chủ đề còn nhiều nội dung cần bàn luận. Tác giả dựa trên cơ sở lý luận về chuỗi cung ứng nông sản, chuỗi cung ứng cà phê bền vững và cấu trúc chuỗi cung ứng cà phê tại Việt Nam để chỉ ra vai trò và vị trí của doanh nghiệp chế biến trong chuỗi cung ứng này. Trên cơ sởđó phân tích những đóng góp, tác động tích cực của doanh nghiệp chế biến trong việc xây dựng chuỗi cung ứng cà phê bền vững tại Việt Nam., Tóm tắt tiếng anh, There are many researches and articles on agricultural supply chains in general. However, there are not many researches on a specific item associated with members of a supply chain. Based on theoretical bases of agricultural supply chains and sustainable coffee supply chains, and the structure of coffee supply chains in Vietnam, this study presents the rote and position of processing enterprises in the coffee supply chain and analyses the impacts of processing enterprises on building a sustainable coffee supply chain in Vietnam.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR