Hồ tiêu là cây công nghiệp dài ngày, có giá trị kinh tế cao và được trồng ở hầu hết ở các tỉnh Tây Nguyên. Trong bối cảnh hiện nay, để nâng cao năng lực cạnh tranh mặt hàng hồ tiêu của Tây Nguyên trên thị trường, thì việc phân tích, đánh giá chất lượng, chi phí, hoạt động thương mại sản phẩm hồ tiêu xuất khẩu và đề ra giải pháp ở các tỉnh Tây Nguyên là rất có ý nghĩa.