Nghiên cứu việc thu gom chất thải được thực hiện nhằm đánh giá việc xả thải của hoạt động nuôi tôm hùm lồng bè trên vịnh Xuân Đài. Kết quả cho thấy ở giai đoạn nuôi lồng treo, hàng tuần, mỗi lỏng thải thức ăn thừa bao gồm vỏ nhuyễn thể, giáp xác hay xương cá sau khi cho tôm hùm ăn từ 1,4 kg đến hơn 9 kg. Sau 3 tháng nuôi, lượng thải ra từ 48-51 kg/lồng. Điểu này cho thấy lượng chất thải tích lũy ở đáy vịnh là rất lớn và sẽ lớn dần theo thời gian nếu không được thu gom đưa vào xử lý. Lượng chất thải phân tôm hùm và mảnh vụn thức ăn) thu từ túi thu chất thải dao động từ 9 -10 kg sau 3 tháng nuôi. Đây là chất thải ở dạng dễ hòa tan vào môi trường và góp phần cho việc tăng lượng chất dinh dưỡng (N & P) vào môi trường vùng nuôi. Việc bố trí thu gom chất thải và túi thu chất thải trên lổng nuôi chi ở quy mô nhỏ so với vùng nuôi nên không gây ảnh hưởng lớn đến tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và hệ số thức ăn tôm hùm.