ĂN UỐNG TRONG VIỆC GIỮ GÌN SỨC KHỎE CỦA NGƯỜI HOA Ở NAM BỘ

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Phỏng Diều Trần

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học Cần Thơ, 2019

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 404462

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Người Hoa ở Nam bộ từ lâu đã biết sử dụng thức ăn để bồi bổ cho cơ thể, ăn uống để chữa bệnh. Các món ăn bài thuốc này đã được các bà nội trợ người Hoa khéo léo lựa chọn, phối hợp một cách nhuần nhuyễn trong quá trình chế biến món ăn. Do đó, trong bữa cơm của gia đình người Hoa, thức ăn không chỉ được lựa chọn để ăn ngon miệng mà còn phải chứa nhiều dưỡng chất để bồi bổ cho cơ thể, tránh được bệnh tật và đồng thời trị được một số bệnh thông thường.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR