Ảnh hưởng của thức ăn hỗn hợp lúa và trùn quế đến chỉ tiêu thân thịt gà ta gò công

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Minh Diệu Bùi, Thị Thanh Tâm Quách, Đức Tường Trần, Thị Ngọc Bích Võ

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển nông thôn 2021

Mô tả vật lý: 113-117

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 406468

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Thí nghiệm thực hiện trên gà ta Gò Công 5 đến 14 tuần tuổi với 5 nghiệm thức (NT): NT đối chứng (ĐC) là 100% thức ăn hỗn hợp tự phối trộn
3 NT gồm lúa và trùn quế với các mức độ trùn quế lần lượt là 20% (TQ20)
25% (TQ25)
30% (TQ30) và NT 100% lúa (LUA). Lúc 14 tuần tuổi khối lượng gà đạt cao nhất ở NT ĐC (1.299,4 g/con) và NTTQ25 (1.271,2 g/con)
thấp nhất ở NT LUA (966,0 g/con) (P<
0,05). Khối lượng móc lòng tương đương giữa các NTĐC, TQ20, TQ25 và cao hon NT LUA (P<
0,05). Tỷ lệ mức, tỷ lệ thịt ức, tỉ lệ đùi tốt nhất và tương đương ở các NT ĐC, TQ20, TQ25 và TQ 30, thấp nhất ở NT LUA. Tỷ lệ thịt đùi ở NT TQ25 (25,89%) tốt nhất và thấp nhất ở NT LUA (23,11%). Các chi tiêu sâu ức và dài ức tốt nhất ở NT TQ25 (lần lượt là 9,95 cm và 10,38 cm) và thấp nhất ở NT LUA. Như vậy, khẩu phần với 25% trùn quế và 75% lúa cho kết quả các chi tiêu thân thịt tốt, có thể được xem là thích hợp để nuôi gà ta Gò Công nói riêng, nuôi gà thả vườn nói chung.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR