Nghiên cứu này xem xét tác động của các yếu tố đến ý định mua gạo hữu cơ của người tiêu dùng bằng việc khảo sát 350 người dân tại Đồng bằng sông Cửu Long. Lý thuyết hành vi có kế hoạch (TPB) được sử dụng có điều chỉnh, cùng với phương pháp phân tích độ tin cậy Cronbach's Alpha, phân tích nhân tố khám phá (EFA) và phân tích hồi quy bội, với phương tiện SPSS 20,0 nhằm phân tích kết quả nghiên cứu, đề xuất mô hình hồi quy. Kết quả xử lý hồi quy bội cho thấy, có ba yếu tố tác động đến ý định mua gạo hữu cơ của người dân, sắp theo thứ tự độ mạnh giảm dần: Nhận thức về giá, sự quan tâm đến sức khỏe và sự quan tâm đến môi trường. Từ đó, nghiên cứu đề xuất một số chiến lược kinh doanh đối với các doanh nghiệp kinh doanh gạo hữu cơ cũng như nhà sản xuất nhằm nâng cao năng lực bán hàng.