Nghiên cứu điều khiển hệ thống gia nhiệt ở máy sấy phun công suất 2 lít/giờ

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Phương Thủy Ngô, Thị Hiên Nguyễn

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại: 629.8 Automatic control engineering

Thông tin xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2023

Mô tả vật lý: 890-909

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 407874

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Trong quá trình sấy phun, nhiệt độ là yếu tố quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của sản phẩm sấy. Vì vậy, việc kiểm soát chính xác nhiệt độ khí sấy là rất cần thiết. Nghiên cứu nhằm mục tiêu xây dựng hệ thống điều khiển gia nhiệt cho máy sấy phun công suất 2 lít/giờ, phục vụ cho đào tạo thực hành ở Phòng thực hành Chế biến rau quả, Khoa Cơ Điện, Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Hệ thống có thể điều khiển tự động nhiệt độ của dòng khí sấy đầu vào hoặc đầu ra tùy theo yêu cầu cụ thể của người sử dụng. Hơn nữa, nhiệt độ hệ thống được điều khiển liên tục nhờ điều khiển liên tục điện áp cung cấp cho hệ thống gia nhiệt theo phương thức điều khiển PID giúp điều khiển ổn định và chính xác nhiệt độ, tăng tuổi thọ của thiết bị., Tóm tắt tiếng anh, In the process of spray drying, temperature is an important factor that directly affects the quality of the dried product. Therefore, it is necessary to accurately control the temperature, specifically the outlet air temperature. This study aimed to build a heating control system for a spray dryer with a capacity of 2 liters/hour, which is used for practice in the Lab of Fruit and Vegetable Processing, Faculty of Engineering, Vietnam National University of Agriculture. The system automatically controls the temperature of the inlet or outlet drying air according to the specific requirements of the user. Moreover, the system temperature is controlled continuously by controlling the voltage supplied to the heater with the PID control method to achieve a stable and accurate temperature as well as to increase the equipment life.

Tạo bộ sưu tập với mã QR