Thực trạng sản xuất và tiêu thụ ngành hàng bưởi Năm Roi vùng Tây Nam bộ

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Thanh Sang Hồ, Thị Đan Anh Huỳnh, Thị Đào Lê, Văn Gia Nhỏ Lê, Đăng Dũng Trần, Hữu Thoại Võ

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển nông thôn 2020

Mô tả vật lý: 134 - 144

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 408378

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Nghiên cứu được thực hiện ở vùng Tây Nam bộ (TNB) từ tháng 9/2017-12/2018. Phương pháp thống kê mô tả, phân tích SWOT, phỏng vấn theo liên kết chuỗi được áp dụng để đánh giá hiện trạng sản xuất và tiêu thụ bưởi Năm Roi (BNR) nhằm đề xuất các giải pháp phát triển bền vững ngành hàng BNR cho vùng TNB. Đối tượng khảo sát gồm hộ trồng bưởi, thương lái, vựa trái cây (người bán sỉ), doanh nghiệp xuất khẩu, các hợp tác xã/tổ hợp tác, người bán lė. Năm 2017, năng suất BNR của nông hộ đạt trung bình trên 24 tấn/ha/năm. Hiệu quả tài chính sản xuất BNR rất cao, tỷ số lợi nhuận/doanh thu đạt 0,63, tỷ số lợi nhuận/chi phí đạt 1,71. Phần lớn sản lượng BNR được tiêu thụ nội địa thông qua các thương lái. Có 7 kênh thị trường tiêu thụ BNR, trong đó 95% sản lượng bưởi tiêu thụ trong nước, 5% là xuất khẩu. Trên cơ sở kết quả nghiên cứu, một số khuyến nghị giải pháp nâng cao năng lực sản xuất, kinh doanh và thị trường để cải thiện và phát triển ngành hàng BNR được đề xuất, bao gồm: Tăng cường các hoạt động quảng bá sản phẩm và tiếp cận thị trường, mở rộng liên kết sản xuất và tiêu thụ BNR theo tiêu chuẩn chất lượng VietGAP, GlobalGAP với các siêu thị và cửa hàng phân phối sản phẩm nông nghiệp trong và ngoài tỉnh theo mô hình chuỗi giá trị minh bạch
nâng cao năng lực kinh doanh và thị trường cho lãnh đạo hợp tác xã, tổ hợp tác
củng cố và nâng chất hoạt động của các hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất BNR.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR