Thực trạng chăn nuôi lợn vùng Tây Nguyên

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Đình Tiến Nguyễn, Đức Điện Nguyễn, Thị Nga Nguyễn, Thị Phương Nguyễn, Văn Duy Nguyễn, Đình Tôn Vũ

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại: 636 Animal husbandry

Thông tin xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2022

Mô tả vật lý: 741-750

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 410055

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Nghiên cứu này nhằm đánh giá đặc điểm và năng suất chăn nuôi lợn của vùng Tây Nguyên. Khảo sát 83 cơ sởchăn nuôi lợn trên 5 tỉnh vùng Tây Nguyên từ tháng 6/2018 đến tháng 12/2019. Kết quả nghiên cứu cho thấy chănnuôi lợn tại vùng Tây Nguyên chủ yếu là nuôi quy mô nhỏ, chiếm 84,34% tổng số cơ sở chăn nuôi điều tra. Nhómchăn nuôi quy mô nhỏ nuôi bình quân 18,71 con/hộ, nhóm nuôi quy mô lớn trung bình 173,15 con/hộ. Kỹ thuật chănnuôi, thực hành phòng bệnh trên đàn lợn và năng suất chăn nuôi ở nhóm nuôi quy mô lớn là tốt hơn so với nhómnuôi quy mô nhỏ. Tỉ lệ nuôi sống đến cai sữa là 93,17% ở nhóm nuôi quy mô lớn và 89,35% ở nhóm nuôi quy mônhỏ. Thời gian cai sữa và khối lượng cai sữa ở nhóm nuôi quy mô lớn lần lượt là 25,64 ngày và 7,82 kg/con, ở nhómnuôi quy mô nhỏ lần lượt là 30,21 ngày và 7,39 kg/con. Lợn thịt xuất chuồng sau 5,05 tháng nuôi đạt 105,91 kg/con(nhóm nuôi quy mô lớn) và 6,01 tháng nuôi đạt 88,89 kg/con (nhóm nuôi quy mô nhỏ)., Tóm tắt tiếng anh, This study aimed at evaluating the characteristics and performance of pig production in the Central Highlands. 83 pig farms in 5 provinces in the Central Highlands were surveyed from June 2018 to December 2019. The research results show that the pig breeding was mostly small-scale, accounting for 84.34% of total farms surveyed. The smallscale breeding groups raised average 18.71 piglets/household while large-scale breeding groups kept 173.15 piglets/household on average. The breeding techniques and disease prevention practices for pigs and livestock productivity in large-scale breeding groups were better than those in small-scale breeding groups. The survival rate to weaning was 93.17% in large-scale breeding groups and 89.35% in small-scale breeding groups. The weaning age and weight in large-scale groups were 25.64 days and 7.82 kg/piglet, and in small-scale group were 30.21 days and 7.39 kg/piglet, respectively. The fattening pig reached 105.91 kg/piglet after 5.05 months (large-scale breeding groups) and 88.89 kg/piglet in 6.01 months of raising (small-scale breeding groups).

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR