Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men trong lên men rượu vang cam sành (Citrus nobilis Var. Typica Hassk.)

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Phúc Trường Nguyễn, Văn Thành Nguyễn

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Khoa học (ĐH Cần Thơ) 2022

Mô tả vật lý: 121-131

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 411824

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR