Tối Ưu hóa môi trường tổng hợp enzyme β-glucosidase (E.C. 3.2.1.21) từ Aspergillus niger với cơ chất sử dụng lá cây lục bình (Eichhornia crassipes)

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hoàng Bảo Ngọc Lê

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Công thương 2023

Mô tả vật lý: 417-423

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 412247

Bài viết nghiên cứu "Tối ưu hóa môi trường tổng hợp enzyme β-glucosidase (E.C. 3.2.1.21) từ Aspergillus niger với cơ chất sử dụng là cây lục bình (Eichhornia crassipes)" nhằm khảo sát khả năng sản xuất enzyme β-glucosidase từ những nguyên liệu sẵn có ở địa phương. Kết quả nghiên cứu đã xác định được thành phần môi trường tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp enzyme β -glucosidase từ Aspergillus niger là 22,8 % lục bình 1,17% glucose 0,2 % ammonium sulphate và thời gian nuôi cấy tối ưu là 16,6 giờ. Qua đó hoạt tính enzyme β -glucosidase tăng gấp 2,78 lần so với mức khảo sát ban đầu.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH