Vật liệu MIL 101 được tổng hợp từ vật liệu cơ kim crom được biết đến như vật liệu có độ xốp và diện tích bề mặt lớn. Vật liệu MIL 101 ứng dụng như là vật liệu hỗ trợ cho xúc tác nickel để tăng hoạt tính xúc tác điện hóa được tổng hợp bằng phương pháp thủy nhiệt và nghiên cứu cho phản ứng xúc tác điện hóa của ethanol. Cấu trúc và hình thái của vật liệu MIL 101 và Ni/MIL 101 được nghiên cứu dựa trên các phương pháp phân tích như nhiễu xạ tia X (XRD), phổ hồng ngoại Fourier (FTIR), kính hiển vi điện tử quét (SEM) và phân tích diện tích bề mặt riêng bằng Brunauer-Emmett-Teller (BET). Hiệu quả xúc tác điện hóa của vật liệu MIL 101 và Ni/MIL 101 đối với ethanol được đánh giá dựa vào phương pháp cyclic voltammetry (CV) và chronoamperometry (CA). Vật liệu Ni/MIL 101 được tổng hợp có diện tích bề mặt riêng 916 m2 g-1 với kích thước xúc tác hạt nickel là 10-20 nm. Phản ứng oxi hóa điện hóa của ethanol trong vùng điện thế 0,45-0,65 V (Ag/AgCl/ NaCl 3M). Kết quả của nghiên cứu chỉ ra vật liệu Ni/MIL 101 phù hợp cho phản ứng xúc tác điện hóa ethanol và hứa hẹn là vật liệu tiềm năng trong ứng dụng chế tạo cảm biến và pin nhiên liệu từ nguyên liệu là ethanol.