Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung phytase liều cao và các phương pháp cho ăn khác nhau lên năng suất và chất lượng thịt vịt nuôi trên nền có chất độn. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên sắp xếp theo thừa số 2 nhân tố. Nhân tố thứ nhất là cách cho ăn (ẩm và khô) và nhân tố thứ 2 là có hay không có bổ sung phytase trong khẩu phần cơ sở không có bổ sung photpho vô cơ. Thêm một nghiệm thức (NT) là đối chứng dương, có sử dụng P vô cơ trong khẩu phần đáp ứng nhu cầu photpho của vịt theo khuyến cáo. Tổng cộng có 5 NT, 3 lần lặp lại, trên 150 con vịt Grimaud lai (giai đoạn 15-49 ngày tuổi). Kết quả thí nghiệm cho thấy việc cho ăn ướt giúp giảm thức ăn tiêu tốn (P0,05). Việc bổ sung phytase liều 1.500 FTU và trộn ẩm thức ăn cho thấy có hiệu quả trên vịt thí nghiệm., Tóm tắt tiếng anh, The study aimed to evaluate the effect of high-dose phytase supplementation and different feeding methods on the performance and meat quality of ducks reared on the dry bedding. The experiment was arranged in a completely randomized design for a 2×2 factorial arrangement. The first factor was the type of feeding (wet and dry) and the second factor was whether or not phytase was added to the basal diet without inorganic phosphorus supplementation. One more treatment (NT) was a positive control, using inorganic P in the diet to meet the recommended phosphorus requirement of ducks. There were a total of 5 treatments, 3 replicates, 150 crossbred Grimaud ducks (15-49 days old). The results showed wet feeding reduced feed consumption (P0.05). The addition of phytase at 1.500 FTU and wet feeding had positive effects on experimental ducks.