Từ 6 mẫu nước thải, sau khi gia nhiệt chúng tôi đã phân lập được 47 chủng vi khuẩn khác nhau trong đó 16 chủng được xác định sơ bộ thuộc chi Bacillus theo khóa phân loại của Bergey (1957)
và được kí hiệu từ B1 đến B16. Kết quả nghiên cứu cho thấy cả 16 chủng này đều có khả năng sinh tổng hợp protease ngoại bào thể hiện ở đường kính vòng thuỷ phân gelatin bằng phương pháp xác định kích thước vòng thủy phân với thuốc thử HgCl2 10%. Bốn chủng B6, B8, B9, B14 có đường kính vòng thuỷ phân cao lần lượt là 14,33
18,33
16,67 và 18,67 mm được chọn để xác định hoạt độ enzyme theo phương pháp Sigma. Ở mức pH 7,9 với cơ chất cảm ứng gelatin 1%, sau 24h lên men lỏng ở 30oC chủng B14 cho thấy hoạt độ cao nhất (175,2 UI/ml), theo sau đó là chủng B6 (130,1 UI/ml). Sau 36 giờ nuôi cấy hoạt độ protease thu được cực đại của chủng B6 là 170,2 (UI/ml) và chủng B14 là 200,2 (UI/ml))., Tóm tắt tiếng anh, From 6 wastewater samples, after heating, we have isolated 47 different bacterial strains, of which 16 strains have been preliminarily identified in genus Bacillus according to Bergey 's classification key (1957)
and designated as B1 to B16. Research results show that all 16 strains are capable of biosynthesis of extracellular protease by gelatin hydrolysis ring size determination with HgCl2 reagent 10%, of which 4 strains B6, B8, B9, B14 with the diameter of hydrolysis rings are 14.33
18.33
16.67 and 18.67 mm, respectively were selected to determine enzyme activity following Sigma method. At pH 7.9 with 1% gelatin inducers, after 24 hours of liquid fermentation at 30oC, strain B14 showed the highest activity (175.2 UI / ml), followed by strain B6 (130.1) UI / ml). After 36 hours of culture, the maximum protease activity of B6 and B14 strains were 170.2 (UI / ml) and 200.2 (UI / ml), respectively.