Bài viết nêu lên quan niệm về công việc biên tập các quyển chuyên ngành thuộc bộ Bách khoa toàn thư Việt Nam, nguyên tắc, căn cứ để biên tập cũng nhu bộ máy biên tập và các bước biên tập. Từ các vấn đề chung đó, bài viết trình bày cụ thể về quy trình và các bước biên tập nội dung các quyển chuyên ngành, ưong đó, nhấn mạnh biên tập khoa học là bước có vai trò quan trọng để nâng cao chất lượng các mục từ., Tóm tắt tiếng anh, The article presents the concepts of editing the specialized books of the Encyclopedia of Vietnam, principles and bases for editing as well as editing apparatus and steps. From these common issues, the article presents in detail the process and steps of editing the contents of specialized books, in which emphasizes that scientific editing is a particularly important step to improve the quality of entries.