Nghiên cứu hoàn thiện công tác quản lý nhà nước đối với cơ sở sản xuất bún tại tỉnh Kiên Giang bằng phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp từ Sở Công Thương tỉnh Kiên Giang
Sở Y tế tỉnh Kiên Giang giai đoạn 2015-2019
Đồng thời, thu thập dữ liệu sơ cấp của 105 đối tượng là chủ cơ sở sản xuất bún, cán bộ, công chức quản lý ngành nghề này. Bằng phương pháp thống kê mô tả, so sánh, tổng hợp và phân tích, tác giả đã đánh giá được thực trạng công tác quản lý nhà nước đối với cơ sở sản xuất bún trên địa bàn tỉnh Kiên Giang. Từ đó, đề xuất các giải pháp, nâng cao năng lực quản lý, tuyên truyền, hướng dẫn, định hướng cho thương nhân chấp hành đúng các quy định pháp luật của Nhà nước, kinh doanh và cạnh tranh thương mại lành mạnh, đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng., Tóm tắt tiếng anh, This research is to improve the state management of rice noodle production businesses in Kien Giang Province. The research was conducted by using secondary data sets which were collected from the Department ofIndustry and Trade ofKien Giang Province and the Department of Health of Kien Giang Province in the period from 2015 to 2019. The research also collected primary data sets from 105 owners of local rice noodle production businesses, officials and civil servants who manage this sector. By using methods of descriptive statistics, comparison, synthesis and analysis, this research assessed the current state management of rice noodle production businesses in Kien Giang Province. Based on the research's findings, some solutions were proposed to enhance the state management's effectiveness of rice noodle production in Kien Giang Province.