Kế toán quản trị được coi là một trong những công cụ quản lý hữu hiệu trong điều kiện nền kinh tế thị trường có cạnh tranh, bởi tính linh hoạt, hữu ích và kịp thời của thông tin kế toán phục vụ yêu cầu quản trị nội bộ doanh nghiệp. Với các doanh nghiệp chế biến thủy sản ở thành phố Cần Thơ, việc ứng dụng kế toán quản trị trong hoạt động quản lý còn là vấn đề mới mẻ, chưa được triển khai một cách đồng bộ và khoa học, ở một mức độ nhất định các doanh nghiệp đã vận dụng một số nội dung trong công tác lập dự toán và kiểm soát chi phí, nhưng chưa khai thác và phát huy hết ưu thế của loại công cụ quản lý khoa học này. Qua quá trình khảo sát, tìm hiểu thực trạng việc tổ chức bộ máy kế toán và vận dụng kế toán quản trị trong doanh nghiệp chế biến thủy sản tại thành phố Cần Thơ, tác giả đã xây dựng kế toán quản trị cơ bản có thể vận dụng vào thực tiễn cho các doanh nghiệp. Tác giả đã tập trung xây dựng một số nội dung, gồm: Xây dựng bộ máy kế toán quản trị, nhận diện và phân loại chi phí, xây dựng hệ thống các dự toán ngân sách,... Trên cơ sở mô hình ý tưởng, tác giả đã đưa ra một số kiến nghị để tổ chức xây dựng thực hiện vào thực tế doanh nghiệp., Tóm tắt tiếng anh, Management accounting is considered as one of the effective management tools in a competitive market economy, because of the flexibility, usefulness and timeliness of accounting information to serve internal management requirements. business set. For seafood processing enterprises in Can Tho city, the application of management accounting in management activities is still a new issue, which has not been implemented in a comprehensive and scientific manner, to the most extent. Enterprises have applied some contents in cost estimation and control, but have not exploited and brought into full play the advantages of this type of scientific management tool. Through the process of surveying and understanding the situation of organizing the accounting system and applying management accounting in a seafood processing enterprise in Can Tho city, the author has built a basic management accounting that can Applied in practice for businesses. The author has focused on building a number of contents, including: Building a management accounting system, identifying and classifying costs, building a system of budget estimates, ... Based on the idea model Thought, the author has made a number of recommendations to organize construction implementation into practical businesses.