Dạy học theo hướng phát triển năng lực ứng dụng vào thực tế là xu hướng giáo dục được quan tâm ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Trong các phương pháp dạy học đang được sử dụng hiện nay, dạy học theo dự án là một trong những phương pháp dạy học có lợi thế trong việc phát triển năng lực ứng dụng lí thuyết vào thực hành. Ở bài viết này, chúng tôi vận dụng quy trình thiết kế dự án học tập để thiết kế dự án "Ứng dụng toán học để đánh giá ảnh hưởng của thuế lên người tiêu dùng, nhà sản suất và chính sách của chính quyền" trong học phần Toán cao cấp dành cho sinh viên khối ngành Kinh tế, góp phần phát triển năng lực vận dụng toán học vào thực tế cho người học.