Tối ưu hóa thành phần môi trường lên men thu sinh khối vi khuẩn Pseudomonas stutzeri bằng phương pháp đáp ứng bề mặt (RSM)

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lê Phước Thọ, Nguyễn Phú Hòa, Nguyễn Văn Thống, Phạm Công Hoạt, Trương Phước Thiên Hoàng, Vũ Phú Quang

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại: 576 Genetics and evolution

Thông tin xuất bản: Khoa học nông nghiệp Việt Nam, 2021

Mô tả vật lý: 1509-1521

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 419295

 Mục tiêu của nghiên cứu này là tìm ra giá trị tối ưu của các yếu tố tác động trực tiếp đến quá trình sinh trưởng của vi khuẩn, làm tiền đề tạo chế phẩm ứng dụng vào thực tế sản xuất. Vi khuẩn Pseudomonas stutzeri KL15 sinh trưởng và phát triển tốt khi tỉ lệ nạp giống 2,5%, sau thời gian nuôi cấy 36 giờ ở nhiệt độ 30độC. Sau đó, các nguồn nitơ và cacbon thích hợp được chọn làm cơ sở cho việc sàng lọc các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu sinh khối vi khuẩn Pseudomonas stutzeri KL15 bằng thiết kế thí nghiệm Plackett - Burman. Thành phần môi trường lên men được tối ưu hóa bằng phương pháp đáp ứng bề mặt (RSM), với ma trận Box - Behnken được sử dụng, trong đó ba yếu tố như mật rỉ đường, cao nấm men và MgSO4 là ba yếu tố tác động nhiều nhất (P <
 0,05). Do đó, thành phần môi trường thích hợp cho quá trình thu sinh khối vi khuẩn Pseudomonas stutzeri KL15 gồm mật rỉ đường 4,76 g/l, cao nấm men 18,99 g/l và MgSO4 0,99 g/l, mô hình dự đoán mật độ vi khuẩn Pseudomonas stutzeri KL15 tối đa đạt 2,45 x 1011 CFU/ml (11,591 Log10.CFU/ml) và thực tế thí nghiệm thu được mật số vi khuẩn là 2,37 x 1011 CFU/ml.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH