Xác định thời điểm thu hoạch và mức bổ sung rỉ mật phù hợp cho cỏ Panicum Maximum Cv. Hamil ủ chua

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Bùi Ngọc Hùng, Đoàn Đức Vũ, Vi Sai Giang, Hoàng Thị Ngân, Nguyễn Thị Thủy, Nguyễn Vãn Tiến, Phạm Văn Quyến

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Khoa học công nghệ chăn nuôi, 2020

Mô tả vật lý: 44-53

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 421293

 Tổng số 2 thí nghiệm được tiến hành tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi Gia súc lớn Bình Dương từ tháng 03/2019 đến tháng 01/2020, nhằm nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến năng suất, chất lượng cỏ Panicum maximum cv. Hamil (thí nghiệm 1 Bố trí thu hoạch ở 3 thời điểm 40, 50 và 60 ngày) và các mức bổ sung rỉ mật khác nhau (thí nghiêm 2 Bổ sung rỉ mật ở 3 mức 0
  3 và 5% ) đến chất lượng cỏ ủ chua. Kết quả nghiên cứu cho thấy, cỏ Hamil thu hoạch ở thời điểm 50 ngày cho năng suất chất xanh đạt 23,9 tấn/ha, cỏ có hàm lượng vật chất thô 22%, protein thô 11,2%
  xơ thô 33,9% và carbohydrate hòa tan 3,4% phù hợp để ủ chua. Cỏ Hamil ủ chua với 0,5% muối ăn và 3% rỉ mật có chất lượng tốt nhất, cỏ ủ có màu vàng nâu nhạt, mềm, không ướt dính, không mốc, mùi chua
  giá trị pH (4,0), hàm lượng N-NH3 (8,1%) ở ngưỡng cho phép
  hàm lượng axit lactic cao nhất (1,45%), axit butyric không phát hiện. Như vậy, cỏ Hamil thu hoạch ở thời điểm 50 ngày và khi ủ chua bổ sung 0,5% muối ăn với 3% rỉ mật cho chất lượng cỏ ủ tốt nhất.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH