Nghiên cứu nhằm xác định được điều kiện thích hợp cho quá trình phân hủy yếm khí sinh biogas nguồn phụ phâm lá dứa. Các thí nghiệm được thực hiện ở quy mô phòng thí nghiệm trong bình 1 lít, quá trình phân hủy yếm khí ở điều kiện ấm với nhiệt độ duy trì 37±1°C. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sinh khí biogas như nguồn vi sinh vật (VSV), tỷ lệ cacbon so với nitơ cũng như tải trọng hữu cơ đã được nghiên cứu. Kết quả cho thấy, nguồn phụ phẩm lá dứa có thể sinh khí metan đạt năng suất 410+7,5 ml/gCOD sau 28 ngày bằng nguồn VSV từ bê biogas của Thanh Hóa, tải trọng hữu cơ là 15 gCOD/ngày với tỷ lệ dinh dưỡng COD/TN là 701, hiệu quả xử lý COD đạt 69,5+4,7%., Tóm tắt tiếng anh, The objective of this research was to find the optimum conditions for maximal biogas production from pineapple leaves using the anaerobic digestion method. The experiments were performed in one-litre bottles at the lab-scale
the mesophilic anaerobic digestion process took place at the constant temperature 37±10C. The factor that affected the biogas production efficiency such as type of microorganism, carbon to nitrogen ratio, as well as organic load were investigated. The results showed that pineapple leaves could generate methane with the productivity of 410±7.5 ml/gCOD after 28 days with the following conditions the microorganism source from the Thanh Hoa biogas tank, the organic load of 15 gCOD/l/day at the COD/TN ratio of 701, and the COD removal efficiency of 69.5±4.7%.