Khảo sát đặc tính thực vật, đánh giá phẩm chất quả một số cây bơ tự thụ và cận thụ phấn

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hữu Hải Lê, Thị Mai Hạnh Nguyễn, Hoàng Phúc Thái

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 580.589 Plants

Thông tin xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 2023

Mô tả vật lý: 989 - 997

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 422535

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Nghiên cứu được tiến hành để chọn những cây bơ thuộc nhóm trung gian có phẩm chất quả ngon làm nguồn vật liệu chọn tạo giống mới. Khảo sát được thực hiện trên những cây bơ trồng riêng lẻ cho trái tại Tiền Giang. Các cây bơ được chọn tiến hành ghi nhận đặc điểm ra hoa, tỉ lệ các loại hoa trên cùng một cây, mô tả đặc điểm về quả và tiến hành phân tích các chỉ tiêu phẩm chất quả. Kết quả khảo sát đã chọn được 4 cây bơ trồng riêng lẻ có khả năng cho hoa tự thụ phấn và giao phấn với hoa trên cùng cây, được ký hiệu là Cai Lậy 1, Cai Lậy 2, Cai Lậy 3 và Chợ Gạo. Bốn cây bơ được chọn thích nghi tốt với điều kiện tại tỉnh Tiền Giang, cho năng suất từ 70-120kg quả/cây/năm. Trung bình tỉ lệ nhóm hoa tự thụ phấn chiếm khoảng 33,31%, nhóm hoa cận thụ phấn chiếm khoảng 11,25% và hoa nhóm A/nhóm B (không có khả năng thụ phấn) chiếm khoảng 51,45%. Các chỉ tiêu phẩm chất quả tốt như độ ẩm thịt quả (dao động từ 72,6-79,9%), độ cứng thịt quả (dao động từ 1,03-1,37N) và cao độ brix cao (dao động 10,0-12,0%). Cây bơ Cai Lậy 1 có hàm lượng lipid (20,5%) và hàm lượng protein (3,08%) cao hơn các giống bơ Booth loại I, bơ 034 được trồng ở Đà Lạt và bơ 034 trồng tại Tiền Giang.

Tạo bộ sưu tập với mã QR