Ảnh hưởng của đèn led đến nồng độ polysaccharide và cordycepin trên nấm nhộng trùng thảo Cordyceps militaris

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Mỵ Đặng, Hữu Trí Nguyễn, Thị Hồng Thu Nguyễn, Thị Thanh Hà Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Khoa học (ĐH Tây Nguyên), 2021

Mô tả vật lý: 52-57

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 427729

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Nghiên cứu được tiến hành để khảo sát ảnh hưởng của đèn LED (trắng, xanh dương, xanh lá, đỏ) đến sự phát triển và hàm lượng polysaccharide và cordycepin ở nấm dược liệu Cordyceps militaris. Ảnh hưởng của các loại đèn LED đến chiều cao quả thể giảm dần theo thứ tự LED xanh lá (bước sóng 520 - 530 nm) là 5,5 0,6 cm, LED đỏ (bước sóng 625 - 630nm) là 5,4 0,2 cm, LED trắng là 5,2 0,4 cm, LED xanh dương (bước sóng 465-475 nm) 4,8 0,4 cm. Điều kiện tách chiết được xác định là 55oC trong 1,5 giờ, có kết hợp khuấy từ 350 vòng/phút và đánh sóng siêu âm 3 phút - công suất 60W, ly tâm 5000 vòng/phút trong 10 phút. C. militaris có hàm lượng polysaccharide cao nhất là ở ánh sáng LED đỏ (28,6 ± 0,2 mg/g) rồi đến ánh sáng xanh dương (23,7 ± 0,3 mg/g), xanh lá (21,5 ± 0,2 mg/g). Trong khi hàm lượng polysaccharide ở ánh sáng LED trắng là thấp nhất (10,8 mg/g). Kết quả phân tích cho thấy nồng độ cordycepin thu được cao nhất dưới điều kiện LED trắng 43,2 ± 0,3 mg/L, LED xanh lá 38,6 ± 0,5 mg/L, LED xanh dương 32,5 ± 0,2 mg/L, thấp nhất dưới điều kiện đèn LED đỏ 26,3 ± 0,6 mg/L.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR