Trình bày kết quả thử nghiệm nuôi ốc hương bằng ba loại thức ăn. Nuôi ốc hương lách cỡ 0,3 g/con ở mật độ 1280 con/m2 trong bể 0,15 m3. Ba nghiệm thức gồm sử dụng thức ăn viên hiện có (VC), thức ăn viên mới phát triển (VM) và cá nục tươi CD - Thức ăn viên có 38,2-40,12% protein, 8,35-9,24% lipid và 9,92- 10,18% độ ẩm. Mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần. Sau 6 tháng nuôi ốc hương ở nghiệm thức T có tăng trọng Wg (g/con) cao nhất, tiếp đến là ở VM và thấp nhất là ở vc và sai khác là có ý nghĩa (p<
0,05). Các thành phần bổ sung gồm vi tảo, dịch thủy phân đã góp phần nâng cao tăng trưởng của ốc hương. Tỉ lệ sống SR (%) ở nghiệm thức VM tương tự như vc và cao hơn so với ở T nhưng sai khác là không có ý nghĩa (p>
0,05). Tăng sinh khối Pg (kg/bé) của ốc ở T tương tự như ở VM và cao hơn so với ở vc và sai khác là có ý nghĩa (p<
0,05). Sản phẩm ốc hương ở ba nghiệm thức có màu sắc vỏ tương tự như nhau. Kết quả đạt được về Pg và màu sắc của ốc hương cho thấy khả năng sử dụng thức ăn viên để thay thế thức ăn tươi trong nuôi ốc hương thương phẩm.