Chưng cất tinh dầu Hương thảo bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Đình Phúc Nguyễn, Hoàng Danh Phạm, Huỳnh Yến Phương Thái, Tuấn Anh Triệu

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 660 Chemical engineering and related technologies

Thông tin xuất bản: Tạp chí khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành, 2020

Mô tả vật lý: 21-25

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 430072

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Cây Hương thảo du nhập vào Việt Nam khoảng năm 2007. Tinh dầu Hương thảo có các đặc tính chống oxi hóa, kháng khuẩn, kháng nấm
được chiết xuất bằng các phương pháp chưng cất trực tiếp trong nước, chưng cất lôi cuốn hơi nước, chưng cất trực tiếp có sự hỗ trợ của vi sóng hoặc sóng siêu âm. Bài báo nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chưng cất lôi cuốn hơi nước. Hiệu suất tinh dầu thu được là 3,04% với các điều kiện 300g nhập liệu Hương thảo khô xay (0,1-0,3cm), nhiệt độ nồi đun 195oC trong 70 phút (cho tốc độ bay hơi 0,045ml/s). Kết quả phân tích bằng GC-MS cho thấy các thành phần chính có trong tinh dầu α-pinene 23,630%, 1,8- cineole 15,349%, borneol 5,563% và geraniol 5,517%. Thực hiện so sánh hiệu suất và thành phần tinh dầu thu được với các phương pháp chưng cất trực tiếp trong nước và chưng cất có sự hỗ trợ của vi sóng.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR