Trong thời đại toàn cầu hóa, nền kinh tế Việt Nam hội nhập sâu vào nền kinh tế thế giới. Hơn bao giờ hết, đào tạo phải đáp ứng nhu cầu xã hội là vấn đề hết sức cần thiết trong thực tế hiện nay, nhằm rút ngắn khoảng cách giữa đào tạo và nhu cầu sử dụng lao động. Đổi mới phương pháp giảng dạy nhằm nâng cao kiến thức và bồi dưỡng kĩ năng nghề nghiệp cho sinh viên có ý nghĩa quan trọng nhằm nâng cao chất lượng, sinh viên ra trường dễ dàng hơn trong tìm kiếm việc làm. Trong bài viết tác giả phân tích một số vấn đề tồn tại đồng thời đưa ra một số kiến nghị để giúp cho việc dạy-học học phần tiếng Trung Quốc du lịch ngày một tốt hơn, chất lượng hơn, nhằm đáp ứng được nhu cầu của nhà tuyển dụng.