Tính toán, thiết kế tủ nuôi nấm đông trùng hạ thảo quy mô hộ gia đình

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Trung Thành Bùi, Thị Bích Nguyệt Lê, Nhân Sâm Nguyễn, Quang Phú Phạm, Việt Hùng Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 633 Field and plantation crops

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, 2023

Mô tả vật lý: 35-45

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 434030

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Nấm đông trùng hạ thảo chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học có tác dụng tốt đến sức khỏe con người. Nghiên cứu hướng đến việc hoàn thiện quy trình công nghệ và thiết kế tủ vi khí hậu để nuôi nấm đông trùng hạ thảo, đưa sản phẩm tiếp cận rộng rãi đến người tiêu dùng và giảm giá thành sản phẩm nuôi trồng. Nghiên cứu thực hiện tính toán, thiết kế tủ nuôi tạo lập môi trường nhân tạo quy mô hộ gia đình có sản lượng nuôi 1 kg nấm đông trùng hạ thảo tươi Cordyceps militaris trong mỗi đợt nuôi trồng cùng với các thông số môi trường trong tủ nuôi có nhiệt độ đạt 20°C - 21.3 °C, độ ẩm tương đối của không khí phạm vi 78% - 92% và cường độ chiếu sáng phạm vi 500lx - 1000lx.

Tạo bộ sưu tập với mã QR