Nghiên cứu đặc điểm hình thái cây chè Shan núi cao ở huyện Tủa Chùa

Nghiên cứu đặc điểm hình thái cây chè Shan núi cao ở huyện Tủa Chùa - Điện Biên

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Thư Đặng, Văn Ngọc Đỗ, Thế Tùng Lê, Hoàng Hà Nguyễn, Ngọc Bình Nguyễn, Thị Phương Liên Nguyễn, Thị Duyên Phạm, Thị Như Trang Phạm, Quang Việt Trần, Xuân Hoàng Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 633 Field and plantation crops

Thông tin xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2019

Mô tả vật lý: 49-55

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 434683

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Cây chè Shan (Camellia sinensis var.Shan) tự nhiêu thường được phát hiện ơ vùng núi cao nước ta hoặc được trồng tập trung ở các vùng trung du, miền núi phía Bắc và Lâm Đồng. Cây chè Shan ở huyện Tủa Chùa - Điện Biên thân gỗ, tán có cây trải rộng, mật độ phân cành ở mức trung bình. Lá có màu xanh đậm, bề mặt phiến lá hơn nhăn, nhăn và nhăn vừa
răng cưu của phiến lá đều ở dạng trung bình
kích thước lá lớn biến động 12,73 ± 0,12 - 18,67±0,17 cm
diện tích lá dao động 37,86±0,08 - 84,19±0,16 cm². Búp có màu xanh đến xanh vàng, sáng và mức độ lông tuyết ở mức trung bình đến nhiều. Hoa có 6-7 cánh hoa, trắng xanh hoặc trắng đục và số lượng chỉ nhị dao động 176,2±0,12 - 322,5±0,20 bao. Hạt chè Shan có màu nâu, quả có 3-4 hạt/quả, vở quả dày dao động 1,17±0,01 - 1,78±0,02 mm. Hàm lượng ECG và EGCG dao động 22,64 - 26,61 mg/gck (ECG), 57,17 - 69,11 mg/gck (ECGC). Thử nếm cảm quan chè xanh đạt 15,28 - 16,96 điểm và tuyển chọn được 6 cây chè Shan ưu tú.

Tạo bộ sưu tập với mã QR