Ảnh hưởng của nhiệt độ, thời gian xử lý nhiệt và độ ẩm tre đến một số tính chất tre ngọt (dendrocalamus latiflorus)

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Quốc An Cao, Lê Hoa Phạm, Văn Chứ Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp, 2021

Mô tả vật lý: 139-148

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 435156

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Biến tính tre bằng phương pháp xử lý nhiệt độ cao trong môi trường chân không với mục đích cải thiện một số tính chất cơ bản cho Tre ngọt(Dendrocalamus latiflorus).Nghiên cứu lựa chọn chế độ xử lý nhiệt ở 3 cấp nhiệt độ 140oC, 160oC và 180oC, với 3 cấp thời gian.Nghiên cứu đã tiến hành xác định các tính chất khối lượng riêng, độ giãn nở xuyên tâm, độ bền uốn tĩnh, và độ bền nén dọc. Việc phân tích số liệu sử dụng phần mềm Design-Expert 11.0 để đánh giá sự ảnh hưởng, mối tương quan giữa tham số xử lý đến tính chất tre sau khi xử lý. Kết quả cho thấy Khối lượng riêng giảm, giãn nở xuyên tâm giảm khi tăng nhiệt độ, thời gian xử lý và giảm độ ẩm tre
Độ bền uốn và độ bền nén dọc tăng nhẹ khi nhiệt độ và thời gian xử lý tăng, nhưng sẽ giảm khi nhiệt độ vượt mức 160oC, thời gian vượt mức 120 phút và độ ẩm dưới 15%
Nhiệt độ cao (lớn hơn 180oC), thời gian dài ( lớn hơn 180 phút) và độ ẩm tre thấp (dưới 12%) sẽ làm cho độ bền uốn giảm rõ nét
Tham số xử lý nhiệt có ảnh hưởng rõ nét đến tính chất của tre xử lý nhiệt.

Tạo bộ sưu tập với mã QR